Galletas de mantequilla
Hay veces que de un desastre culinario sale un receta deliciosa. Eso mismo me ha pasado con estas galletas de mantequilla. Yo quería hacer unas pastas de té. Como las que se compran en las pastelerías.
Encontré una recete que me gustó, la preparé y cuando fui a formar las pastas se me rompió la manga pastelera. Una...
Pan de molde
Me encanta hacer pan. Me parece que todo el proceso es super relajante y gratificante. La sensación de manipular la masa con las manos es una gozada. Esa sensación que nos perdemos al hacer otro tipo de recetas en las que las manos no intervienen. La masa de este pan de molde es suave y da gusto...
Mousse de chocolate
Hay semanas en las que uno puede con todo, y semanas que pueden con uno. Esta ha sido una de estas últimas. Una de esas semanas en las que ya el lunes estás deseando que llegue el fin de semana.Así que esta semana toca receta sin complicaciones: mousse de chocolate.
Una receta sencillísima porque solo lleva 3 ingredientes....
Magdalenas de chocolate
Tengo que reconocer, aquí delante de todos, que soy adicta al chocolate. Me en-can-ta. Para mí toda receta que lleve la coletilla "de chocolate" es susceptible de estar buena. Creo que si hacemos un repaso rápido a las recetas que llevo publicadas en el blog se ve claramente que es así :brownie, panna cotta de chocolate, bollitos...
Pastel de carne
Cuando era pequeña mi madre nos hacía un pastel de carne que me encantaba. Ella lo hacía con puré de patata. Es de esas comidas que recuerdas con cariño. Cuando me independicé lo hacia a menudo, pero cuando me fui a vivir con mi chico dejé de hacerlo porque a él el puré de patata "ni fu ni...
