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Quiche de cebolla caramelizada
Quiche de cebolla caramelizada Hacía mucho tiempo que no hacia una quiche, y esta de cebolla caramelizada nos ha encantado. La quiche es una receta típica francesa. La más tradicional es la Lorraine, que proviene de la zona de Lorena en Francia. A partir de esta son innumerables las variaciones que se pueden...

ROSTI DE PATATA

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Rosti de patata El Rosti de patata es una receta típica suiza. Allí se toma normalmente para desayunar pero yo lo suelo hacer como acompañamiento de carnes o pescados. Es una receta sencilla, pero es otra forma de hacer las patatas con las que normalmente acompañamos muchos platos. Sólo nos...
Galletas de avena y mantequilla de cacahuete
Galletas de avena y mantequilla de cacahuete (sin azúcar) Llevaba tiempo con ganas de hacer unas galletas con mantequilla de cacahuete. Pero también llevo un tiempo intentando rebajar el azúcar de nuestra dieta... ¡Qué difícil! Me acordé que tenía guardada una receta de galletas avena y mantequilla de cacahuete y pensé en tunearla....
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