Bebida de avellanas Ya sea por gusto o por necesidad las bebidas vegetales se están haciendo un hueco en nuestras casas. Cada vez hay más gente que no toma leche de vaca, algunos por conciencia y otros por distintas alergias o intolerancias. En casa tenemos un intolerante a la lactosa, y aunque él...
Crackers de aguacate y queso
Crackers de aguacate y queso ¡Hacía mucho que no os traía una receta salada! Reconozco que me pierde el dulce, pero tengo que empezar a subir más recetas saladas ¿no os parece?. Hoy os traigo estos crackers de aguacate y queso que son ideales como aperitivo. Los podéis acompañar de...
bizcocho de nata
Bizcocho de nata A todos nos gustan las tartas sofisticadas, los ingredientes exóticos y las presentaciones sugerentes. Pero a veces, nos olvidamos de las recetas sencillas, las tradicionales. Como este sencillo, pero delicioso, bizcocho de nata. Con ingredientes que todos tenemos en casa nos podemos marcar un bizcocho que nos hará volver a...
Palet breton
Palet Breton (galletas bretonas de mantequilla) Las palet breton o galletas bretonas de mantequilla están ligadas a mi infancia. En aquella época estas galletas no se podían conseguir en nuestros supermercados. Nosotros tenemos cerca la frontera con Francia, por lo que habitualmente solíamos ir allí a realizar algunas compras. Los supermercados franceses nos...
Tarta de queso azul
Tarta de queso azul Si hay un postre que repito una y otra vez, ese es la tarta de queso. He probado muchísimas recetas.: horneadas, sin hornear, con base, sin ella... ¡siempre hay alguna receta nueva por probar! Así que cuando vi esta receta de tarta de queso azul supe que tenía que...